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【新闻】新疆外地菜大量上市蔬菜价格小幅上涨蔬菜松叶蕨

发布时间:2020-10-18 14:59:04 阅读: 来源:贴片机厂家

新疆:外地菜大量上市蔬菜价格小幅上涨蔬菜

月初一次全区范围的降温、降雪,人们普遍感到“菜篮子”重了不少。11月11日,来自新疆维吾尔自治区商务厅的监测数据显示,11月2日至8日全区重点监测的30种蔬菜零售均价4.39元/公斤,较前一周上涨2.16%。

“这属于季节性价格上涨。”新疆九鼎农产品经营管理有限公司副总经理金忠山告诉记者,随着天气的转冷,目前批发市场60%的蔬菜都是从云南、广东等地运来的外地菜,和本地菜相比,成本大大增加。

“从产地收购,再到分拣加工、包装、装车、长途运输到达新疆,中间会产生很多的费用,这些费用附加到成本上,菜价有时每公斤高出2元都不止。”金忠山说。除此之外,在运输途中给蔬菜进行保鲜也会产生一笔不小的费用。

“每一箱蔬菜都得有1-2个冰瓶或冰袋,确保蔬菜新鲜。以冰瓶为例,一个冰瓶价格1元到1.5元不等,平摊进10公斤一箱的蔬菜里,就会给每公斤蔬菜增加至少1毛钱的费用。”蔬菜批发商陈建芬告诉记者,作为一个服务全疆的一级批发市场,九鼎农产品批发交易市场中80%以上的商户都采取计件收费的经营方式,如一箱西兰花收费50元,其中就包括运输、人工、保鲜等费用,均公开透明。而附加成本的增加,必然会带动蔬菜价格的增长。

“不过,虽然本月的蔬菜价格有所上涨,但和去年相比菜价还是有所下降。”乌鲁木齐市蔬菜行业协会副秘书长石迎宾告诉记者,由于今年夏天气温过高,本地蔬菜产量减少,不少果叶类蔬菜出现断档,菜农补种及时。

随着本地鲜菜批量上市及疆外鲜菜调运的逐步加量,市场上鲜菜供应量增加,使得蔬菜价格较为平稳。而后期随着本地菜逐渐减少,外地菜的比例将逐渐增加到80%—90%,菜价或将有所上涨。

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