不只是大闸蟹,连英国螃蟹都快被中国人吃光了
发布时间:2022-06-29 12:05:24
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不只是大闸蟹,连英国螃蟹都快被中国人吃光了
中国吃货战力爆表,这已经是老梗了。每逢世界各国生态平衡遭破坏,国人总是不遗余力地支援。
丹麦牡蛎成灾,国人:说,吃成几级保护?
美国鲤鱼灾,中国吃货:你花钱,我吃
澳大利亚的野兔,政府又是撒药又是出动轰炸机...中国吃货:兔兔那么可爱,为什么不吃?!
英国小龙虾侵蚀文物,政府打算花上百万英镑解决...中国吃货:麻小儿了解一下?十三香了解一下?
这些年来,中国吃货为生态平衡贡献了不少战力,可圈可点。也确实有些美味的动物,虽然还没到达濒临灭绝的地步,但是已经让英国本地人抱怨了。
BBC:电视名厨警告,英国要闹螃蟹荒了
英国人们虽然没有站在食物链顶端(贝爷除外),但也不是不懂珍馐佳肴。中国人爱吃蟹,英国人也爱吃~
和喜欢河鲜的国人不同,英国人更喜欢吃海产。康沃德文海域的面包蟹,就深受食客喜爱。
虽然看上去很笨重,但是这种蟹大个肉多,口感鲜甜,适合做沙拉,意面,蟹饼,总之烹调方式非常多!
随着中英进入黄金贸易期,面包蟹也被引入中国,受到食客追捧。由于这种蟹比一般螃蟹膏多610倍蟹膏,俗称世界蟹膏之王。
爱吃蟹膏的中国吃货,对面包蟹的需求水涨船高。仅在去年,中国就从英国进口了价值1700万英镑的螃蟹,比2016年多一倍。
国人不仅需求量大,购买力更是惊人。BBC采访到一位英国渔夫这样说:
一公斤能卖3英镑我们就很高兴了,但是中国的终端食客愿意付21英镑,这简直太赚了。
天猫上一搜,结果一大堆~
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