食品快检车护航乐都梨花节

食品快检车护航乐都梨花节

近日，为让游客在海东市乐都区观赏梨花美景，畅游美丽乡村的同时，品尝到美味安全的地方特色美食，乐都区市场监管局多措并举，努力做好梨花节期间食品安全保障工作，确保游客舌尖上的安全。

据了解，乐都区加大向食品经营者、从业人员和公众的宣传力度，普及食品安全法律法规和食品安全知识，联合相关部门对食品经营户进行安全教育，增强餐饮服务单位的食品安全主体责任意识和消费者的自我保护意识。将梨花节沿线餐饮单位、流动饮食摊点作为重点检查对象，督促企业加强自身管理，积极开展自查自纠，发现问题及时整改。同时，重点检查旅游路线、景点的食品经营户及展销户是否合法经营，严把食品准入关口，坚决取缔销售假劣、三无、过期食品、药械的违法行为，切实负起流通环节食品、药械安全监管责任。结合梨花节的时间节点和景区餐饮单位的特点，采取驻点监管，全力保障饮食安全。

通过重点检查经营者的健康证持有情况、食品原料采购索证索票、加工场所及过程卫生情况，对发现的食品经营过程中不符合卫生要求的行为，当场指出并要求立即整改到位。对于不能整改到位的小摊贩禁止其经营活动。充分利用快检设备，加大梨花节期间食用油、农残、餐饮具等快速检测，确保游客舌尖上的安全。

梨花节期间，乐都区市场监督管理局共检查餐饮单位59家，食品流通单位26家，食品流动摊贩30家，快速检测食用油3批次，一次性卫生筷10批次，餐饮具5批次。

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