【新闻】2015年1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况钟花韭

2015年1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

核心提示：据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第3周（采集日为1月21日）生猪、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳和玉米等主要畜产品价格下降。生猪价格。全国活据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第3周（采集日为1月21日）生猪、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳和玉米等主要畜产品价格下降。

生猪价格。全国活猪平均价格13.39元/公斤，比前一周下降0.6%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降6.9%。活猪价格上涨省份7个，下降省份23个。西南地区活猪平均价格较高，为14.11元/公斤；东北地区较低，为11.87元/公斤。全国仔猪平均价格19.25元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降20.9%。仔猪价格上涨省份13个，下降省份16个，持平省份1个。全国猪肉平均价格22.33元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降8.6%。猪肉价格上涨省份5个，下降省份22个，持平省份3个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.74元/公斤；东北地区较低，为19.51元/公斤。

鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.92元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨8.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.32元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨6.8%。全国活鸡平均价格18.84元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨9.1%；白条鸡平均价格19.06元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨8.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.15元/只，比前一周下降0.6%，同比上涨10.5%；商品代肉雏鸡平均价格2.43元/只，比前一周下降2.8%，同比上涨14.1%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.97元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.81元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.25元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格64.75元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降3.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.07元/公斤，与比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.31元/公斤，与前一周持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.52元/公斤，比前一周下降1.7%，同比下降17.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.42元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨1.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.24元/公斤，比前一周下降0.8%；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.71元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降13.5%。育肥猪配合饲料平均价格分别为3.31元/公斤，与前一周持平，同比下降1.2%；肉鸡配合饲料平均价格为3.39元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.9%；蛋鸡配合饲料平均价格为3.11元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.0%。

2015年1月第3周（总第3周）畜产品、饲料集市价格

单位：元／公斤、元／只

项目

本周

2014年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

19.25

24.33

19.28

-20.9

-0.2

活猪

13.39

14.38

13.47

-6.9

-0.6

猪肉

22.33

24.44

22.43

-8.6

-0.4

鸡蛋

10.92

10.05

10.99

8.7

-0.6

主产省鸡蛋

9.32

8.73

9.35

6.8

-0.3

活鸡

18.84

17.27

18.98

9.1

-0.7

白条鸡

19.06

17.52

19.13

8.8

-0.4

商品代蛋雏鸡

3.15

2.85

3.17

10.5

-0.6

商品代肉雏鸡

2.43

2.13

2.50

14.1

-2.8

牛肉

63.97

63.74

64.02

0.4

-0.1

羊肉

64.75

66.95

64.91

-3.3

-0.2

主产省生鲜乳

3.52

4.24

3.58

-17.0

-1.7

玉米

2.42

2.39

2.43

1.3

-0.4

豆粕

3.71

4.29

3.76

-13.5

-1.3

进口鱼粉

12.69

11.65

12.66

8.9

0.2

育肥猪配合饲料

3.31

3.35

3.31

-1.2

0.0

肉鸡配合饲料

3.39

3.42

3.40

-0.9

-0.3

蛋鸡配合饲料

3.11

3.14

3.12

-1.0

-0.3

蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省（区）禽蛋产量占全国的72.6%。

生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省（区）生鲜乳产量占全国的82.6%。

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