减肥这肉菜别放过，替代主食，瘦掉“游泳圈”

减肥这肉菜别放过，替代主食，瘦掉游泳圈

很多人认为减肥就是什么都不吃，确实不吃能减肥，但是却是不科学的，可能会导致内分泌失调，大姨妈都不造访了，所以这种是不可行的。而真正的减肥不仅要吃，而且还要吃好，什么肉、菜都要吃，只是米饭、面食、高热量的之类的要少吃，平常可以用蔬菜肉或者红薯、紫薯等食物进行替代，多吃低脂肪食物，然后在配合上一些运动，那么就一定会减肥成功。就比如鸡胸肉这道肉菜就是可以吃的，同时还可以配合上一些芦笋，这样更能饱腹。

鸡胸肉这个肉菜本身就是能有饱腹感的食物，而芦笋也是一个低糖低脂肪、高纤维的食物，并且吃起来也同样有饱腹感，因此偶尔将它用来替代主食吃也是可以的，如果加大了运动量，则要多补充上一些碳水。总之在减肥期间，鸡胸肉这个肉菜是大家不能放过的，因为炒着吃比水煮要好吃好几倍，并且多吃这种类型的菜也是能瘦掉游泳圈，没有了大肚子，而且就算你不运动，只要控制好饮食，那照样也能瘦下来。并且芦笋炒鸡胸肉也容易，炒一下就成，所以想要减肥的可以吃。

【芦笋炒鸡胸肉】

我们只需要准备芦笋、鸡胸肉、胡萝卜、盐、黑胡椒、柠檬汁。买芦笋要先看尖，尖和鳞片是抱得很紧，没有收缩的就是新鲜的；其次看茎叶，很折断，很容易脆的就是嫩的，就看准这两点选就成。接着买鸡胸肉，这个买有光泽不粘手，没有异味的。然后买上新鲜的胡萝卜就结账回家做菜。

【详细过程】

步骤1：将没有异味的鸡胸肉清洗干净，然后在沥干水分之后将鸡胸肉切成块，放在干净的碗中。接着在碗中倒入2勺黄酒、1滴橄榄油、适量的生粉、黑胡椒粉和一点姜丝，然后将食材和调料搅拌均匀，并且放在室温中进行腌制20分钟。

步骤2：将芦笋靠近根部的老根，用刀斜着切掉，然后将芦笋清洗干净，并且将剩下的芦笋切成段。接着焯水，在锅中烧上水，在水滚的时候下芦笋，将芦笋焯水上5分钟之后就沥干水分，然后捞出，放在一旁备用。同时切上一点点胡萝卜，洗干净切好备用。

步骤3：锅内倒入油，烧热后下芦笋炒，将芦笋翻炒出水之后将胡萝卜下锅翻炒，简单炒上一会之后倒入鸡胸肉，炒到鸡胸肉变成白色之后就差不多熟了，其他食材也熟了之后就关火，并且将食材出锅吃。

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