孩子们最爱吃的菜,营养美味
发布时间:2022-07-06 09:57:55
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孩子们最爱吃的菜,营养美味
孩子可谓是家里的一片天,自从小编有了孩子之后,每天都在围着孩子转,尤其是一日三餐。现在孩子们正处于生长发育的关键期,如果营养跟不上,孩子的发育受到影响不说,孩子的抵抗力也会下降,各种小病不断。家长们明白了这个道理,就更加注意孩子的营养饮食。为人父人母,不仅要教孩子怎样做人,还得叫孩子能够茁壮成长。今天推荐一道腰果虾仁,非常清淡却又清香,而且营养极为丰富的一道菜,孩子们都爱吃,配上了胡萝卜和黄瓜,红绿相间,无论是色泽还是口感,都很不错呢,孩子常吃身体好,无论多贵都要买,别舍不得。快来试试吧!
腰果虾仁
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By秋天到枫叶红
配料:
虾仁350克、腰果80克、花生油适量、胡萝卜1根、精盐适量、黄瓜1根、料酒适量、白糖适量、细香葱适量、姜适量、蒜适量
烹饪步骤:
1.虾仁是购买的鲜虾自己剥的,好多的虾黄呀。
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2.放入料酒、盐腌制一下。
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3.将黄瓜、胡萝卜切丁备用,腰果用水冲泡一下,沥干水分。
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4.凉油入锅后将腰果放入,小火煸炒至变色出锅。
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5.锅中留适量的油,温热后将腌好的虾仁倒入。
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6.煸炒至虾弯曲变色出锅。好红的油呀。
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7.将胡萝卜放入锅中煸炒变软。
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8.将胡萝卜拔拉到锅边,放入葱姜碎。
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9.倒入虾仁。放入腰果。将腌制的黄瓜放入翻炒。
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10.加入少量的盐和糖。翻炒均匀。放入姜末和蒜末翻炒均匀即可出锅。
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烹饪小贴士:
1、虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
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